Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Misture a farinha, a manteiga e o sal numa taça ou com a batedeira.

Adicione a cerveja e misture novamente.- Polvilhe a bancada com açúcar em pó e estenda a massa com o rolo.

Vire a massa, volte a polvilhar com açúcar em pó e volte a esticar.

Corte as bolachas com um cortador a seu gosto.

Coloque as bolachas num tabuleiro com papel vegetal untado e leve ao forno durante 15 minutos.